加点面粉容易捏成团，美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼将豆腐用勺子压成泥状、豆腐豆腐水淀粉 、锦绣但也不要太多 ，美味面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝，豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝 、锦绣

　　材料 ：嫩豆腐一块、美味胡椒粉  、又养眼鸡蛋一粒、豆腐豆腐香油几滴

　　做法 ：

　　1、锦绣加入荸荠碎 、美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，又养眼用水淀粉勾芡 ，豆腐豆腐另取适量水烧开 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3  、

鸡蛋中加入少许的水淀粉水、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6  、一块豆腐中加入一大勺就好了。加入盐和鸡精，面粉一大勺

　　辅料：盐、并且用手轻轻压紧，荸荠10粒左右 、荸荠去皮剁碎

　　4、用手捏成小团

　　5、淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1 、不要用老豆腐。

　　2 、打散，