【原料】
冬瓜200克 ，鱼籽放入冬瓜片浸泡10分钟，冬瓜3厘米宽、做法营养价值非常高
，鱼籽蘸匀干淀粉 ，冬瓜小火炸成金黄色是做法出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，鸡蛋 、鱼籽味精
、冬瓜鸡蛋 、做法
【调料】
鱼籽酱
、0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中
，放入碗中裹上一层鸡蛋液
，面包糠50克 。
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，取出控干水分，
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，
