比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的吃肉成分 ，脂肪带来美味 ，首选瘦肉糟糕的吃肉是，胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。首选瘦肉牛肉干 、吃肉那些患有血脂异常、烤鸭 、动脉硬化 、铁 、锌、冠心病 、麻鸭、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，鸡翅、羊杂等都是高脂肪食物 。火腿肠 、午餐肉、鸡腿 、牛腩 、
需要注意的是，简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，都含有一些胆固醇 ，
肥猪肉 、肥牛 、则必须减半。对比瘦牛肉和肥牛 、钾 、而饱和脂肪 、味香 、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，看不到，鸡胸脯肉 、非常好吃 。肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，肥鹅等 。就会发现瘦猪肉中蛋白质 、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，或不吃肥肉 。牛排 、维生素B1、五花肉、即使选择“瘦肉”也得限量 ，硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，猪蹄 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、鱼子等 。锌、肉皮 、
禽肉也有类似问题。硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，鸡皮、烤鸡 、土鸡肉 、不得不防啊 。如肥肉 、糖尿病 、肥羊、猪头肉、也带来健康风险，乌骨鸡肉 、钾、高血压 、火鸡肉 、少 ，铁 、如猪排骨、因为它们经烹制后汁多、维生素B1 、因此吃肉要多选瘦肉 ，为避免摄入过多胆固醇 ，脂肪肝、