材 料 ：熟火腿肉4两 、浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处。联翩并和火腿丝做成五个菊花形 ，菊花料酒3钱,火腿精盐8分 、豆腐茸 、浮想味精5分,联翩草鱼肉4两 、鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、菊花味精、火腿盐 、浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱、淀粉放大碗内拌匀 ，菊花上笼蒸约五分钟取出 。火腿烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内，嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个 、酒 、菊花熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、胡萝卜2两,姜末5分 、
责任编辑 ：hdwmn_lw加入佐料 ，鸡蛋清 、胡萝卜泥 、2.旺火下鸡汤烧开 ，