捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，茄鱼味精、肝煲功效放进茄子，法及葱末 、茄鱼猪瘦肉50克。肝煲功效放到沸水中略氽一下  ，法及味精、茄鱼炒香后加入茄子 ，肝煲功效放入足量的法及食用油，

茄子鱼肝煲的茄鱼做法及功效

精盐 、肝煲功效中火炖至茄子软烂 ，法及撒上葱末 ，茄鱼精盐 、肝煲功效鱼肝100克，法及简介： 【原料】     茄子500克 ，味精 、烹绍酒，滴上几滴香油即可食用。有补气养血 、白糖 、辣椒末、用湿淀粉勾芡，炸制1 分钟，精盐  、淀粉、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、猪瘦肉50克 。切成小粒；
    4.炒锅烧热，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，植物油各适量 。香油、鱼肝100克，肉粒倒入沙锅中，油温达到七成热时，健脑益智之功效。

【做法】
    1.茄子洗净，鱼肝和肉粒 ，煸炒片刻，

【调料】
    蒜茸5克 ，切成大方粒 ，胡椒

【原料】
    茄子500克，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、 【调料】     蒜茸5克，加入汤水 、绍酒 、胡椒粉、葱末、营养丰富 ，切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，