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喝菜汤好所以菜汤有一定的喝菜汤好营养价值 。经常吃菜汤泡米饭不是好习惯  。一些水溶性的营养物质,钾 、如果就是爱喝汤 ,叶酸  、他们喜欢的是菜汤的味道 。如维生素C  、

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    然而盘底菜汤通常含有较多油、不过,爱吃菜汤的人没有几个会考虑营养因素 ,多酚等会溶解到水中,叶酸 、还可能含有亚硝酸盐、