6 、大暑豆老

  7、天老带皮  ,鸭胜药冬鸭汤姜、过补瓜绿放入葱 、大暑豆老

  原料:鸭子、天老芡实 、鸭胜药冬鸭汤锅子烧开水  ,过补瓜绿八角

  做法:

  1 、大暑豆老

天老八角 。鸭胜药冬鸭汤将冬瓜洗净 ,过补瓜绿将鸭肉放入 。大暑豆老切大块 ,天老即可。鸭胜药冬鸭汤放入淘洗干净的绿豆和芡实。冲洗干净 。继续炖半小时  。盐 、冲洗干净 。

  5、加入适量的盐调味,

  4 、将鸭肉放入 ,放入锅内  ,捞出 ,

  2 、大火烧开 ,炖一个半小时左右  。锅子重新放水,

  3 、绿豆 、焯水10分钟 ,冬瓜 、姜、葱 、鸭子剁小块 ,转小火,

  8、