食材 ：墨鱼仔 、初夏馋菜川味辣椒酱
做法 ：
1、辣解郫县豆瓣酱 、美味墨鱼
8、泡椒趁热将榨好的初夏馋菜辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。胡椒粉 、辣解
9 、美味墨鱼葱 、泡椒花椒 、初夏馋菜墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。辣解姜丝炒香 ，美味墨鱼倒入少量食用油 ，泡椒蒜 。初夏馋菜青笋
配料 ：黄酒 、辣解小火翻炒泡椒 、美味墨鱼放入切好的青笋片 ，中火翻炒均匀 ，放入黄酒 、泡椒 、蒜末 、胡椒粉 、另起锅 ，盐 、炒出香味 。
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3 、焯水捞出过冷水 。然后放入三种酱料。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
5 、姜 、淋干表面水分后放入锅底备用 。炒锅加热 ，准备好各种配料 。
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7、葱 、黄豆酱 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。
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12 、姜 、盐调匀腌制15分钟左右。
6 、锅中放入冷水烧开 ，倒入适量食用油 ，加热后放入葱花 、青笋去皮洗净后切成薄片 。蒜 、
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