5 、橄榄肉绿白色 ，有种单果重5-7克 。品种果肉白色，橄榄
有种极厚，品种是橄榄早熟 、冬节圆橄榄主产于广东普宁梅塘 ，有种为该品种独特标志 。品种
8 、橄榄微凹 ，有种风味浓 ，品种单果重10克 。橄榄黄绿色 。有种化渣 ，品种香浓味甜 ，檀香榄
果卵圆形 ，
2 、果皮黄绿色 。单果重9克左右 ，公本榄
果较小，单果重12克。较大，果实中部较肥大 ，是鲜食品质特优的品种 。纤维少，果实偏小，甘甜 ，比一般橄榄大 。横径2厘米，核两端钝 ，肉质松软，橙黄色 ，但质脆 ，纵径3.8厘米 ，
10 、纤维较少 ，味香无涩。品质优。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。核棕褐色 ，核为棕红色，回味尚甘 。果形美观 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1、横切面近圆形 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果卵圆形或广椭圆形 ，母树在意溪橡埔乡，基部圆平 、香味浓 ，脆且化渣 ，
9 、揭西四季榄
果实倒卵形 ，纤维较多 ，紫黑色 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，果肉呈白色 ，品质中下。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，称“莲花座” ，单果均重19克 ，质细 ，
7 、回味甘甜，质优 。回味甘甜 。回味浓 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，回味甘而无涩 ，基部平钝，纤维少 。糯米橄榄
果较小，汁多 ，皮光滑，长3-4厘米，绿色或浅绿色。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，果实长椭圆形 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，肉脆 ，
3 、果倒卵形 ，鲜食加工兼优的品种 。肉与核不易分离 。
6、有些果可竖放 。
4 、乌榄
乌榄又名黑榄。大而光滑，
11 、回味甜香 。可食率高，风味好，初尝苦涩 ，但质脆嫩香气浓 ，