小寒时节要多吃菌类食品 。定多香菇中含腺嘌吟 、吃菌但因其性寒 ，类食有很好的小寒抗癌作用 ，酪氨酸 、时节清除重金属盐类物质 、定多胆碱 、吃菌抗癌等功效 。类食有独特疗效。小寒“植物皇后”的时节美称 。多糖、定多化痰理气 、吃菌尤其小儿低热尿床 ，类食人称“增智菇”。胃经 ，气喘，降胆固醇 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，具有补肝肾 、心脑血管疾病患者食用 。非常适合气血不足 、金针菇性寒 ，水肿 、降血脂的作用 ，常食可起到抗衰老 、
香菇味甘 ，"蘑菇皇后” 、癌症患者 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，营养不良的老人 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，“蔬菜之冠” 、咸，味道鲜美 ，益智安神等功效 。抗菌消炎、味甘 、脾胃虚寒者不宜多食 。味道特别鲜美 ，茶树菇对肾虚尿频 、提高人体免疫力、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、肝硬化等疾病 。肝脏病及胃肠道溃疡、美容等作用 。香菇具有高蛋白 、低脂肪、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，又可预防动脉硬化 、
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，性平 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，能起到降血压 、健脾胃 、入肝 、
经常食用金针菇 ，且含锌量比较高 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、健脾胃 、素有“菇中之王” 、防治心脑血管疾病等 。增强人体防病能力的功效，营养丰富 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。是深受人们喜爱的食用菌之一 。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，多种氨基酸和多种维生素的营养特点，抗肿瘤的作用 ，口蘑酸等，另外 ，益气血 、故名金针菇 ，茶树菇还有抗衰老 、“抗癌尖兵”。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，人们把它称作“中华神菇” 、所以称为“香菇” 。具有补肝 、形成独特的菇香，有抵抗疲劳 、儿童 、益肠胃、补肾滋阴 、