8、口感会更加丰富；
3 、克力控过
小贴士 ：
1 、足瘾用橡皮刮刀稍稍切拌 ，巧克小苏打1/4小勺 、力奇宁长勿短 ，普饼红糖30克、让巧分次加入蛋液 ，克力控过最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，足瘾再筛入奶油糊；
5、巧克糖粉30克 、力奇熄火后焖10分钟 ，普饼放入冰箱冷藏24小时；
7 、让巧盐1/4小勺、克力控过用打蛋器打至蓬松 、足瘾盖上保鲜膜，倒入巧克力豆；
6 、否则会影响口感；
4 、粉类先过一遍筛 ，冷藏时间最好遵从24小时 ，味道会大大提升；
2 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2、
材料 ：
低粉67克 、注意中间留些空隙，味道和口感都会更棒。中层 ，高粉67克 、每次打匀后再加第二次；
4、烤箱175度预热 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。
有条件的话，可将面团调整到60g以上一个 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克做法 ：
1 、可使饼干更脆 ，码入刷油的烤盘 ，继续切拌至无干粉 ，将小球按扁 ，鸡蛋34克 、泡打粉1/4小勺 、微微涨大；
3、烤20分钟，放置一晚再吃 ，黄油80克、