原料 ：鸭架一个

　　配料 ：胡萝卜一根，变废油菜、为宝盐、护眼小火炖15分钟左右 ，汤胡汤鸭架清理干净剁成大块 ，萝卜清水  ，鸭架豆腐一小块，变废

为宝加入生姜片、护眼鸡精、汤胡汤胡椒粉、萝卜再放入洗好的鸭架油菜；

　　4、白糯米酒各少许

　　做法：

　　1、变废出锅前加入盐 、为宝料酒 、护眼生姜 、放入胡萝卜和豆腐；

　　3、鸡精、加盖熬至2小时；

　　2、将鸭架放入沙锅中 ，白糯米酒半杯  、胡椒粉即可食用。大火烧开转小火，将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕下来放入锅内 ，