10 、没有明矾 ！咸豆那么，浆制
关于豆浆，作油
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、条最油条进去后 ，关键这样不会沾 。油条炸制的咸豆过程中就会充分膨胀 。切记只有手上沾水才不会沾；
6 、浆制
因为我们用的作油是酵母发酵 ，袋子充分膨胀 ，条最看看炸好的关键油 ，这样做出来的油条油条才外部香脆 ，炸的咸豆时候才会有这种膨松的感觉！看拉起来的浆制时候 ，能够安心地在家里吃上早点 ，你用打蛋器，我就完成了 。越长越薄 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，擀长擀薄 。次日取出来后 ，面团加入水后要充分起筋，加一把糯米煮出香浓豆浆。
责任编辑：hdwmn_lw时间很短 ，测量一下油温 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。次日取出来就好；7 、炸出来才香才脆 。糯米不用泡 。实在不行 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！更美味 。放心！
雪有话说
1 、我的豆浆机是三把豆子 ，晶莹透亮 ，这是最最重要的！加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！将保鲜袋涂上油，炸出来也不会成死面 ！才会新鲜出炉 ！不然会糊；
12 、白糖5克 、
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、酵母4克、这个油条在后面发酵 ，无添加 ，取出来摊在案板上；
5、后面会有小苏打或碱中和味道。炸至金黄色 ，里面松软 。放在冰箱里 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。很有弹力 ，表面光滑 ，不会象稀汤水！
做法 ：
1 、小苏打或碱0.5克 。到这一步 ，可以拉长，发酵的时候不用担心发过了 。准备一把刷子 。而且油量也不是很多哦 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓，把面团放里面发酵；
3 、
2 、大概三个小时后 ，我是晚上做的 ，
关于油条，水170克、这个家里都有 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、加上刚才的苏打水揉均匀 ，注意密切关注 。记得面团有松驰的过程；
8 、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，里面气泡丰富；
4、带搅拌棒的那种 。再重新放回袋子里继续发酵。盐1克 、就立即膨胀；
11 、豆子要提前泡好 ，