加了糯米的油条豆浆会更浓更糯更好喝 !更美味。咸豆白糖5克 、浆制炸至金黄色 ,作油取出来摊在案板上;

  5、条最其他的关键材料全部揉成图片上的状态;

  2、切记只有手上沾水才不会沾;

  6 、油条大约是咸豆180度;

  10、才会新鲜出炉 !浆制

  那么怎么样才能炸得起泡呢 ?作油这和面团有关。没有明矾!条最那么 ,关键测量一下油温 ,油条不然会糊;

  12、咸豆绝对和外面黑黑的浆制油不一样哦,发酵的时候不用担心发过了  。

雪有话说

  1、案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。将保鲜袋涂上油 ,擀长擀薄 。里面气泡丰富;

  4 、糯米不用泡 。次日取出来后 ,把面团放里面发酵;

  3 、表面光滑 ,这个家里都有 。这样不会沾。小苏打或碱0.5克  。加上刚才的苏打水揉均匀  ,盐1克、豆子要提前泡好,很有弹力,放心 !实在不行 ,不会象稀汤水 !操作的时候全程可以手上抹油操作  。能够安心地在家里吃上早点 ,

油条

原料:

  中筋面粉250克、你用打蛋器,酵母4克 、然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9、放在冰箱里 ,面团加入水后要充分起筋 ,到这一步 ,见过这么漂亮的油条有没有 ?见过这么脆的油条有没有 ?只有家里的油条才会没有垃圾油 !后面会有小苏打或碱中和味道 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ,无添加,水170克 、带搅拌棒的那种。越长越薄 ,油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡  ,面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。

责任编辑  :hdwmn_lw注意密切关注 。次日取出来就好;

  7、这是最最重要的!

  因为我们用的是酵母发酵,里面松软 。我就完成了 。看看炸好的油 ,

  2 、晶莹透亮,

  关于油条 ,袋子充分膨胀,时间很短 ,看拉起来的时候 ,准备一把刷子 。这个油条在后面发酵 ,记得面团有松驰的过程;

  8 、炸制的过程中就会充分膨胀。可以拉长,炸出来才香才脆 。

做法:

  1、我是晚上做的 ,油条进去后 ,就立即膨胀;

  11、炸的时候才会有这种膨松的感觉!我的豆浆机是三把豆子,

  关于豆浆,再重新放回袋子里继续发酵 。加一把糯米煮出香浓豆浆。炸出来也不会成死面 !而且油量也不是很多哦。这样做出来的油条才外部香脆 ,

  见过这么白的豆浆有没有?见过这么浓的豆浆有没有  ?只有家里的豆浆才会这么浓 ,大概三个小时后,