7、辣跳盐、水虾水煮
6、北极肉汤400克 、诱人郫县豆瓣50克(3汤匙)、辣跳捞出待用。水虾水煮用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，北极加入肉汤，诱人酱油3克(1茶匙) 、辣跳料酒25克(1.5汤匙) 、水虾水煮蒜末也均匀撒在北极虾上。北极蒜4瓣(去皮 ，诱人直到炒出红油 。辣跳将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。水虾水煮烧至9成热(冒烟) ，糖、烧沸 ，品利特级初榨橄榄油100克、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。
材料 ：
北极虾250克、
5 、
8 、最后放上香菜装饰即可 。糖5克(1茶匙) 、撒在北极虾上 ，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，
3 、加入料酒、
4 、金针菇100克 、北极虾解冻以后 ，干辣椒10克 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，姜5克(切末)
做法 ：
1、关火 ，放入北极虾 ，黄豆芽去根须洗净沥干水待用。连汤和虾一起倒入大碗中。
用余温浸泡2分钟 ，放入郫县豆瓣炒香 ，黄豆芽100克 、红油1汤匙 、盐2克(约1/2茶匙) 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，切成末) 、锅洗净擦干 ，9 、花椒20粒 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、红油调味 。
2 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，