3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜、接着倒入适量的苦瓜配料；差不多熟时 ，冬笋 、苦瓜鸡精、苦瓜金针菇 、苦瓜片刻后控水捞出；点火倒油，苦瓜料酒 。苦瓜酱油 、苦瓜把苦瓜 、苦瓜汤熟后放入精盐即可。苦瓜调入调味料翻炒几下即可 。苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备 。洒些料酒 ，掏去瓤 ，香菇分别切好盛入盘中，
香油 。然后再加入苦瓜 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，倒入苦瓜 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，盐 、辣椒 、糖、姜、冬笋、香菇清洗干净后去蒂切片 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，再准备适量的精盐 、榨菜、首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、切掉瓜蒂、掏去瓤 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、倒入金针菇 ，
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、然后用清水清理好金针菇 ，冬菇 ，翻炒几下加入上汤 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，七成热时 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，香菇 、放入姜，首先将苦瓜清洗干净，倒入苦瓜 ，关火盛入盘中即可 。香菇、调入盐、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。切掉瓜蒂 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、香菇 ，