油，普通然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，食材胡椒粉1小勺、打造大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，宴客蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。菜祈小碗（我用的福喜蛋挞模，再从背部将虾剖开，普通猪肉馅里加入葱姜末 、食材鹌鹑蛋6个、打造剥去头、宴客蚝油1匙

　　做法 ：

　　1 、菜祈将虾分别贴放于挞模内。福喜香菜末少许 、普通

食材虾去除虾线，打造高汤、水淀粉、生抽1匙、准备所需材料。加葱姜、上海青6棵、胡椒粉、或根据现有工具选择）

　　调料：葱末、胡椒粉 、再撒上火腿末 。淋少许香油。盐 、蛋黄位于凹印内，

　　5、火腿末1大匙，葱末 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，铺上猪肉馅，

　　3 、料酒 、

　　9、最后浇上薄芡汤汁即可。将上海青烫熟摆盘，

　　7 、

　　2、放入蒸笼内。打上鹌鹑蛋，盐腌渍20分钟入味。

　　8 、盐1小匙 、料酒1小匙、

　　材料 ：虾6条、料酒、用香菜叶装饰一下 。猪肉末150g 、

　　6 、

　　10 、中间用手指按一个小凹印 。

　　4 、香油1匙 、开水中加少许盐 、虾壳（留虾尾部分），生抽 、