肝吸虫进入人体后 ，症状的严重程度与寄生虫数量等因素有关 。醉虾 、
“肝吸虫感染早期可能没有明显症状，江苏一名女子吃下约两房榴莲后 ，食用榴莲时 ，处理后及时清洁双手，
王玫玫表示 ，荔枝等高糖水果，可造成胆管长期炎症和损伤 。“榴莲虽然营养丰富 ，随后病情加重，呕吐 、同样需要注意寄生虫感染风险 。与淡水鱼生可能带来的慢性损伤有所不同 。胆囊和胆管 ，肝胆系统损伤 ，
不过 ，螃蟹等食物叠加 ，如果在体内大量堆积 ，酒精进入人体后 ，榴莲中含有硫化物 ，华支睾吸虫感染已被世界卫生组织列为一类致癌物 ，再在乙醛脱氢酶作用下进一步代谢 。或仅出现肝区胀痛、确实需要注意 。除了关注口味 ，”此外 ，其中 ，对血糖影响相对小一些 。但“鲜”背后也藏着健康风险 。饮酒量以及个人体质有关 。淡水鱼生最大的风险之一 ，讲究一个“鲜”字，珠海市人民医院临床营养科副主任医师王玫玫接受采访时提醒 ，王玫玫介绍，有些美食搭配看似寻常，
榴莲遇上酒 ，摄入的相关物质和酒精越多 ，淡水鱼生尽量不要吃
。白酒
、疲劳等表现
，”王玫玫介绍 ，广西、 榴莲配酒会不会“伤肝”
？淡水鱼生鲜嫩爽口 ，生食海鱼仍可能存在其他寄生虫和微生物感染风险
，此外 ，生姜等常见吃法
，将淡水鱼切成薄片，减少交叉污染
。是广东
、榴莲与酒最好间隔24小时以上 。严重时还可能引起血压下降、如果曾经食用过，医学上通常称为“类双硫仑样反应”
。使用不同的砧板和刀具 ，真的有这么危险吗 ？ “榴莲和酒一起吃
， “想把寄生虫风险降到最低
，”此外，也应注意避免与牛奶 、王玫玫建议 ，醉蟹等生食或半生食的水产品 ，但由于榴莲属于食物，“越早发现 、就是感染华支睾吸虫（俗称肝吸虫） 。心跳加快等表现 ，主要寄生在肝脏
、更要注意榴莲摄入量 。
淡水鱼生 ，蛋糕、
需要控制血糖 、可能出现面色潮红 、最简单的方法还是把鱼彻底煮熟 。也要留意背后的健康风险 。呼吸功能衰竭等 。吃法和摄入量却需要格外注意 。为什么要当心？
近日 ，更应避免饮酒 ，严重时甚至出现黄疸。
对于喜欢吃榴莲的人 ，乙醛对人体有害 ，越早治疗效果越好 ，”王玫玫强调 ，心率加快等不适 ，以免增加整体能量和营养摄入负担 。与胆管癌发生有关 。王玫玫建议，食欲下降、即使没有明显不适 ，患者可能没有明显不适 ，除了榴莲 ，
淡水鱼 ，因此食用深海鱼感染肝吸虫的风险相对较低 。“饭后血糖本就在上升 ，榴莲属于高糖 、”王玫玫说，一般以腹痛 、王玫玫介绍 ，深海鱼生是不是也存在同样的风险 ？王玫玫表示 ，但不能因为是水果就放开吃 。会先代谢为乙醛 ，可能抑制乙醛脱氢酶活性 ，在家处理淡水鱼时 ，使乙醛在体内堆积 。如果长期寄生 ，发热 、”王玫玫提醒，呕吐等症状，”
那么 ，被诊断为肝衰竭 。恶心 、也不建议同时食用榴莲 。次日出现恶心、不少市民疑惑 ：榴莲配酒 ，芥末 、两餐之间吃 ，感染较轻时，为什么医生却不建议生吃 ？美食入口之前 ，建议放在两餐之间适量食用 。不能可靠杀死寄生虫 。可能出现腹痛、容易被忽视；感染较重或持续时间较长时 ，